Cholesterol Control Foods: ये 5 फूड्स एसिड की तरह नसों की चर्बी जला देंगे, कोलेस्ट्रॉल से जमी धमनियों होंगी क्लीन

1.दाल या फलियां

दालें और विभिन्न प्रकार की दाल या फलियां फाइबर से भरपूर होती हैं और ये शरीर को कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने और उसे शरीर से बाहर निकालने में मदद करती हैं. इनमें मौजूद घुलनशील फाइबर रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, जिससे एलडीएल का स्तर तेज़ी से कम हो सकता है. इनमें प्रोटीन भी भरपूर होता है, जो हृदय के लिए अच्छा होता है. दालें वज़न नियंत्रण में भी मदद करती हैं.
 

2.अलसी के बीज

ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट का एक बेहतरीन स्रोत. इसमें मौजूद ALA (अल्फा लिनोलेनिक एसिड) LDL को कम करने और HDL को बढ़ाने में मदद करता है. यह रक्त प्रवाह को बेहतर बनाता है और हृदय की रक्षा करता है. इसका फाइबर पाचन क्रिया को भी बेहतर बनाता है. अपने दैनिक आहार में अलसी को शामिल करने से दिल के दौरे का खतरा काफी कम हो सकता है.
 

3.सेब

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए एक कारगर फल. इसमें पेक्टिन नामक घुलनशील फाइबर होता है जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है. सेब शरीर से कोलेस्ट्रॉल को सोखता है और रक्त वाहिकाओं को साफ़ करता है. रोज़ाना एक सेब खाना दिल के लिए अच्छा होता है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी होता है जो दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है. सेब में भरपूर मात्रा में पानी होता है जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है और पाचन क्रिया को भी बेहतर बनाता है.
 

4.ये खाद्य पदार्थ शरीर में सूजन कम करते हैं

इस प्रकार के खाद्य पदार्थ शरीर में सूजन कम करते हैं, रक्तचाप नियंत्रित रखते हैं और हृदय की मांसपेशियों को मज़बूत बनाते हैं. ये खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल की समस्या से पीड़ित लोगों के लिए विशेष रूप से लाभकारी हैं. हालाँकि, नियमित व्यायाम और पर्याप्त नींद भी उतनी ही ज़रूरी है.

5.पालक, ब्रोकली और अन्य हरी

पालक, ब्रोकली और अन्य हरी सब्ज़ियां विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होती हैं. ये कोलेस्ट्रॉल कम करने में विशेष रूप से प्रभावी हैं क्योंकि इनका फाइबर अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करके शरीर से बाहर निकाल देता है. इनमें आयरन, मैग्नीशियम और विटामिन K भी होता है, जो हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं.
 

6.अखरोट

अखरोट कोलेस्ट्रॉल कम करने में बेहद कारगर है. अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखते हैं. यह शरीर में जमा एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और साथ ही एचडीएल को बढ़ाता है. रोज़ाना अखरोट खाने से रक्त वाहिकाओं की सूजन कम होती है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है.
 

7.रक्त वाहिकाएं पूरी तरह साफ़ हो जाएंगी

संक्षेप में, अगर आप रोज़ाना इन पांच खाद्य पदार्थों - अखरोट, दाल, सेब, अलसी और हरी सब्ज़ियों - को खाने की आदत डालें, तो शरीर में जमा ख़राब कोलेस्ट्रॉल को पिघलाना संभव है. हृदय स्वस्थ रहेगा, रक्त वाहिकाएं पूरी तरह साफ़ होंगी और जीवन की गुणवत्ता कई गुना बढ़ जाएगी. 

(Disclaimer: यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें.)

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