चावल खाने की ये गलतियां कर सकती हैं आंतों को खराब, भूलकर भी न करें

1.चावल को ठीक से न धोना

चावल को पकाने से पहले उसे अच्छी तरह धोना बहुत जरूरी है अगर आप ऐसा नहीं करते हैं, तो चावल की सतह पर मौजूद एक्ट्रा स्टार्च और कुछ पेस्टिसाइड के अवशेष पेट में जा सकते हैं, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं और आंतों में जलन हो सकती है.

2.गलत तरीके से स्टोर करना 

चावल को गलत तरीके से स्टोर करने से भी सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है. अगर पके हुए चावल को रूम टेंपरेचर पर छोड़ दिया जाए तो उसमें बैक्टीरिया पनपते हैं, जो सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं.

3.बासी चावल का सेवन

बासी चावल खाना भी सेहत के लिए नुकसानदायक होता है. बासी चावल में बैक्टीरिया पनपने लगते हैं, जो टॉक्सिन्स पैदा करते हैं. इससे उल्टी और आंतों में सूजन जैसी समस्या हो सकती है.

4.बार-बार गर्म करना

चावल को बार-बार गर्म करने से बचें. चावल को दोबारा गर्म करने से बैक्टीरिया और उनके विषाक्त पदार्थों का खतरा बढ़ सकता है, जिससे पाचन और आंतों दोनों को नुकसान हो सकता है.

5.अधपके चावल खाना

अधपके चावल का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए. इसमें एंटी-न्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो आंतों की परत को नुकसान पहुंचा सकते हैं और पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं.  

(Disclaimer: यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है. इस पर अमल करने से पहले विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें.)

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