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सुनीता विलियम्स 287 दिन बाद अंतरिक्ष से धरती पर लौट रही हैं. ऐसे में भारतीयों को भी उनकी वापसी का इंतजार है. वहीं लोग उनकी फूड हैबिट्स को भी जानना चाहते हैं. यहां जानें इससे जुड़ी जानकारी.
Sunita Williams return from space: भारतीय मूल की अमेरिकी अंतरिक्ष यात्री सुनीता विलियम्स 9 महीने बाद अब धरती पर वापसी करने जा रही हैं. पिछले साल 5 जून को वे अंतरिक्ष में गई थीं. माना जा रहा है कि 19 मार्च को सुबह लगभग 3:27 बजे फ्लोरिडा के तट पर उनका स्पेसक्राफ्ट लैंड करेगा. ऐसे में लोगों के मन में सवाल है कि 287 दिन सुनीता विलियम्स और उनके साथ गए एस्ट्रोनॉट बुच विल्मोर ने इतने दिन स्पेस में खाया क्या? आगे जानें सवाल का जवाब.
सुनीता विलियम्स की डाइट की बात करें तो स्टारलाइनर मिशन से जुड़े एक विशेषज्ञ ने द न्यूयॉर्क पोस्ट को बताया कि विलियम्स और विल्मोर कई तरह के फूड आइटम्स खा रहे हैं, जैसे कि पाउडर वाले दूध के साथ सीरियल ब्रेकफास्ट, पिज्जा, झींगा कॉकटेल, भुना हुआ चिकन और टूना फिश. स्पेस में वेज और नॉनवेज दोनों तरह का खाना मिलता है. वहीं, नासा के अनुसार, इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन में प्रतिदिन प्रत्येक अंतरिक्ष यात्री के लिए लगभग 1.72 किलो भोजन दिया जाता है. अंतरिक्ष यात्रियों का अधिकतर खाना फ्रीज-ड्राई या पैकेज्ड होता है. इसे इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन पर फूड वार्मर का उपयोग करके पुनः गर्म किया जा सकता है. उन्हें बहुत कम पानी वाली चीजें दी गईं, ताकि उन्हें स्टोर करना आसान हो.
सुनीता विलियम्स एक भारतीय मूल की अमेरिकी अंतरिक्ष यात्री हैं, जो नासा (NASA) के लिए कार्यरत हैं. वह अंतरिक्ष में सबसे अधिक समय बिताने वाली महिलाओं में से एक हैं और अपनी साहसिक अंतरिक्ष यात्राओं के लिए जानी जाती हैं. उनके नाम कई रिकॉर्ड दर्ज हैं, जिनमें स्पेसवॉक (अंतरिक्ष में चहलकदमी) का सबसे लंबा समय भी शामिल है. उनका जन्म 19 सितंबर 1965 को यूनाइटेड स्टेट्स के ओहायो राज्य के युक्लिड शहर (Euclid, Ohio, USA) में हुआ.
सुनीता के पिता दीपक पांड्या भारतीय मूल के थे, जबकि उनकी मां स्लोवेनियाई मूल की थीं. उनके पिता डॉ. दीपक पंड्या, गुजराती मूल के एक भारतीय-अमेरिका डॉक्टर थे. उनकी मां, बोनी पंड्या, यूरोप के स्लोवाकिया देश की थीं. सुनीता के पिता ने विदेशी महिला से शादी की थी. इस वजह से वे एक भारतीय मूल की अमेरिकी यात्री अंतरिक्ष यात्री जाती हैं.
उनके पिता डॉ. दीपक पंड्या और माता उर्सलीन बोनी हैं. उनके पिता मूल रूप से गुजरात के मेहसाणा जिले के झुलासन गांव से ताल्लुक रखते हैं. 1957 में वह मेडिकल की पढ़ाई के लिए अमेरिका गए और वहीं उर्सलीन से शादी की.
सुनीता विलियम्स को जून 1998 में नासा द्वारा अंतरिक्ष यात्री के रूप में में चुना गया था. अगस्त 1998 से उन्होंने प्रशिक्षण शुरू कर दिया था. पहली बार 9 दिसंबर 2006 को उन्होंने साथी अंतरिक्ष यात्रियों के साथ उड़ान भरी और 11 दिसंबर 2006 को इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन पहुंची थीं.
सुनीता विलियम्स और बुच विल्मर पिछले साल 5 जून को इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन गए थे. उन्हें एक हफ्ते बाद वापस लौटना था, लेकिन बोइंग स्टारलाइनर में गड़बड़ी की वजह से वो वहां पर फंस गई. अब नौ महीने बाद उनकी धरती पर वापसी हो रही है.
दिनेश सी. शर्मा द्वारा लिखित पुस्तक 'स्पेस' द इंडियन स्टोरी में, सुनीता विलियम्स की यात्रा और भारतीय भोजन के प्रति उनके प्रेम के बारे में थोड़ी बहुत जानकारी दी गई है. पुस्तक से पता चलता है कि विलियम्स को पानी पुरी (गोलगप्पा) और समोसा पसंद है. दिलचस्प बात यह है कि उन्होंने अंतरिक्ष में भी इन स्नैक्स का सेवन किया.
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03 जून, 2014 को देवांग भट्ट के साथ एक साक्षात्कार के दौरान, सुनीता ने गुजराती व्यंजनों के प्रति अपने लगाव को बताया. उनकी मां की बेकिंग में रुचि और उनके पिता के गुजराती व्यंजनों के प्रति प्रेम को देखते हुए, भोजन उनके लिए एक पारिवारिक गतिविधि से कहीं अधिक है. उन्हें अपनी मां के हाथ की बनी जलेबियां बहुत पसंद हैं. सुनीता को इंडियन फूड पसंद है.
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