Poha Or Upma Which Is Healthy: पोहा या उपमा, जानें सुबह के नाश्ते में क्या खाना है सबसे ज्यादा हेल्दी

Poha Or Upma Which Is Healthy: सुबह के नाश्ते को लेकर अक्सर लोगों के मन में ये सवाल आता है कि आज क्या खाएं, इसके लिए लोग नाश्ते में उन चीजों को शामिल करते हैं, जो झटपट तैयार हो जाएं और खाने में स्वादिष्ट और सेहतमंद हों. इनमें सबसे पहले लोगों के दिमाग में पोहा और उपमा जैसी चीजें आती हैं. इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है और ये खाने में हेल्दी भी होते हैं.  

हालांकि इनमें से कौन ज्यादा बेहतर है यह सवाल अक्सर लोगों के मन में आता है, तो आइए जानते हैं सुबह के नाश्ते के लिए पोहा ज्यादा बेहतर होता है या उपमा, इनमें से ज्यादा हेल्दी क्या है... 

पोहा 

पोहा नाश्ते के लिए एक बेहद लोकप्रिय और लो-कैलोरी फूड है. इसमें आयरन की मात्रा अच्छी होती है, खासतौर से उन लोगों के लिए जो एनीमिया से जूझ रहे हैं. इसके अलावा जल्दी पचने वाला होता है, जिससे पेट हल्का महसूस होता है और पाचन ठीक रहता है.  इसके अलावा इसमें प्याज, मटर, मूंगफली और नींबू डालने से पोषण और स्वाद दोनों बढ़ जाते हैं.

बता दें कि पोहा डायजेस्टिव सिस्टम के लिए फायदेमंद होता है, और इससे गैस या एसिडिटी की समस्या नहीं होती है. वहीं इसमें प्रोटीन की मात्रा कम होती है, बता दें कि इसे प्रोटीन युक्त चीजों जैसे दही या स्प्राउट्स के साथ लेना बेहतर होता है.

उपमा

वहीं उपमा में कॉम्प्लेक्स कार्ब्स होते हैं जो धीरे-धीरे एनर्जी रिलीज करते हैं और इससे लंबे समय तक पेट भरा रहता है. यह फाइबर में भरपूर  होता है और कब्ज जैसी समस्या में राहत देता है. इसमें सब्जियां मिलाकर आप इसे और भी हेल्दी बना सकते हैं. यह वजन घटाने वालों के लिए अच्छा विकल्प हो सकता है. हालांकि इसमें सूजी रिफाइंड होती है, तो इसके ज्यादा सेवन करने पर यह वजन बढ़ा सकती है. इसके अलावा डायबिटिक मरीजों को उपमा सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए. 

क्या है ज्यादा फायदेमंद 

बता दें कि दोनों ही व्यंजन अपने-अपने तरीके से फायदेमंद हैं, हालांकि आप हल्का, जल्दी पचने वाला और आयरन-युक्त नाश्ता चाहते हैं तो पोहा आपके लिए बेहतर है. इसके अलावा अगर आपको लंबे समय तक पेट भरा रखना है और वजन नियंत्रित करना है तो उपमा आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है.  पोहा और उपमा दोनों ही हेल्दी ब्रेकफास्ट हैं बस आपको आपके शरीर की जरूरत और स्वास्थ्य लक्ष्यों के हिसाब से इसका सेवन करना है.  

(Disclaimer: यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें.)

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