पनीर छोड़िए, चिकन-मटन से भी तगड़ा है ये Superfood, स्वाद में भी नहीं किसी से कम

Kamal Kakdi For Health- प्रोटीन और विटामिन से भरपूर डाइट की बात आती है तो सबसे पहले पनीर और चिकन-मटन का नाम आता है, क्योंकि चिकन-मटन और पनीर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन मिलता है. हालांकि, आज हम आपको एक ऐसे सुपरफूड के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे प्रोटीन के मामले में चिकन, मटन (Chicken-Mutton) और पनीर से भी से तगड़ा माना जाता है और यह स्वाद में भी इनसे कम नहीं है. 

इसे पोषक तत्वों का खजाना माना जाता है, जो सेहत के लिए किसी (Lotus Root Benefits) वरदान से कम नहीं है. ऐसे में आइए जानते हैं इस खास Superfood के बारे में और क्या हैं इसके फायदे.. 

चिकन-मटन से भी तगड़ा है ये Superfood
दरअसल, हम बात कर रहे हैं कमल ककड़ी की, बता दें कि कमल ककड़ी कमल के फूल की जड़ को कहते हैं. ये पोषक तत्वों का खजाना है और इसकी सब्जी या अचार खाने में काफी ज्यादा टेस्टी भी लगती है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक कमल ककड़ी में विटामिन-सी, पोटैशियम, फ़ॉस्फ़ोरस, कार्बोहाइड्रेट, स्टार्च, फ़ाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. 

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क्या हैं इसके फायदे?
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक कमल ककड़ी सूजन रोधी है और इसमें मौजूद फाइबर कब्ज, अपच, और पेट फूलने जैसी समस्याओं से भी निजात दिलाने में मदद कर सकता है. आइए जानें क्या हैं इसके अन्य फायदे... 

• वजन घटाने में मददगार
• कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करे 
• ब्लड शुगर को कंट्रोल करे
• एनीमिया से बचाव करे
• तनाव को दूर करे 
• शरीर को डिटॉक्स करे 
• त्वचा को चमकदार बनाए
• हड्डियों को मजबूती दे

कैसे करें कमल ककड़ी का सेवन 
एक्सपर्ट्स के मुताबिक कमल ककड़ी से कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती है. इसका अचार भी बनाया जा सकता है. ऐसे में अगर आप औषधीय तौर पर कमल ककड़ी खा रहे हैं, तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें. 

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए डॉक्टर से संपर्क करें.) 

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